Sí, sí. Es uno de los superalimentos del momento. Sin embargo, no lo es solamente porque luce bien en la sección bio de los supermercados o porque es de los consentidos de las estrellas de Hollywood y los vegetarianos y veganos. La quinoa es un superalimento debido a todas sus propiedades y beneficios que nos brinda, de las cuales supe gracias a mi médico, el doctorRicardo Pineda, director del Centro de Nutrición Humana y Recuperación Biológica . El día de hoy, chicas, lunes de retomar el ritmo para esculpir nuestros cuerpos, les cuento de esas propiedades y beneficios:Mejora el tránsito intestinal.
Por ser un alimento rico en fibra, este alimento nos ayuda a mejorar la digestión. Sí, sí, chicas. Según el doctor Ricardo, este alimento os ayuda a digerir la comida. Y no solo eso, sino que nos ayuda a eliminar el colesterol malo.
Es baja en grasas. Sin duda, el alimento perfecto cuando realizamos una dieta de reducción, pues además de no contener grasas saturadas, según los nutriólogos, esta delicia cuenta con poderes nutritivos que pueden ser comparados con la leche materna.